【企業分析】アヲハタ株式会社の評判・口コミは？独自の強みや実績、採用情報を徹底攻略！

広島県竹原市に本社を置く食品メーカー、アヲハタ株式会社。

「アヲハタ 55」や「まるごと果実」で知られていますが、家庭用ジャムだけの会社ではありません。

乳業・製菓向けのフルーツ加工品や、キユーピー商品の生産受託も手がけています。

2024年11月期の連結売上高は205億1,362万円。

2025年11月にはキユーピー株式会社の完全子会社となり、新たな経営体制へ移行しました。

本記事では、就職活動中の方、取引を検討する企業担当者、将来性を調べたい方に向けて、アヲハタの強みや評判、採用情報を整理します。

企業研究に役立つ「情報アイテム」として、ぜひ装備してください。

【基本ステータス】アヲハタ株式会社の企業概要データ

項目	企業データ
商号	アヲハタ株式会社
属性	食品メーカー・フルーツ加工メーカー
創業	1932年12月
設立	1948年12月
代表者	代表取締役社長 上田敏哉
本社	広島県竹原市忠海中町一丁目1番25号
資本金	9億1,510万円
連結売上高	205億1,362万円（2024年11月期）
連結営業利益	3億8,606万円（2024年11月期）
従業員数	連結603名・単体438名（2024年11月30日）
主な事業	家庭用・産業用・生産受託
国内生産拠点	ジャム工場、竹原工場、山形工場
親会社	キユーピー株式会社
上場区分	非上場（2025年10月30日に上場廃止）

アヲハタは2025年11月1日、株式交換によってキユーピーの完全子会社となりました。

これに先立ち、2025年10月30日に東京証券取引所スタンダード市場を上場廃止しています。

投資家が企業価値を確認する場合は、親会社であるキユーピーの開示資料も見る必要があります。

【事業内容】アヲハタ株式会社の3大スキル：独自の強みを徹底解剖

アヲハタが生み出しているのは、単なるジャムではありません。

果実の香りや食感を残す加工技術を基盤に、家庭用商品、食品メーカー向け素材、受託生産を展開しています。

2024年11月期の売上構成は、家庭用61.8％、産業用23.0％、生産受託・その他15.2％でした。

消費者向けブランドとBtoB事業の両方を持つことが、経営上の特徴です。

スキル①：低糖度ジャム市場を切りひらいた商品開発力

アヲハタは1970年、甘さを抑えた「アヲハタ 55」を発売しました。

同社は、これを日本で最初の低糖度ジャムと説明しています。

その後も、果実と果汁で仕立てた「まるごと果実」や、ボトル容器の「Spoon Free」などを開発。朝食やパンに限らない利用場面を提案してきました。

真空濃縮製法や高温短時間殺菌などを活用し、果実の香りや風味を生かしている点も特徴です。

ジャムの知名度だけに頼らず、容器や食べ方まで含めて新しい需要を生み出しています。

スキル②：果実の風味を生かす無菌充填・冷凍技術

産業用では、フルーツ・プレパレーションを製造しています。

これは、ヨーグルトやアイス、菓子、パンなどに使われる果実加工品です。

アセプティックと呼ばれる無菌充填技術を使い、殺菌後に急速冷却します。加熱による香りや風味の変化を抑えながら、大型容器へ充填できる技術です。

冷凍分野では、特許技術「やわらかフローズン製法」を保有しています。

果実へ果汁を浸透させてから凍結することで、冷凍庫から出した直後でも食べやすい柔らかさを実現しました。

この技術を使った「くちどけフローズン」は、2025年度の日本食品工学会「技術賞」を受賞しています。

スキル③：家庭用・産業用・生産受託をつなぐ事業基盤

アヲハタの強みは、自社ブランドだけに依存していないことです。

家庭用では、ジャムやスプレッド、冷凍フルーツを販売。産業用では、食品メーカーへ果実加工品を供給しています。

さらに、キユーピーグループから介護食や調理食品の生産を受託しています。

果実原料の調達、研究、商品開発、生産まで対応できるため、BtoB企業との共同開発にもつなげやすい体制です。

中国やチリにも生産・原料調達拠点を持っています。

2025年には中国山東省で合弁会社を設立し、原料調達と生産コストの競争力を高める方針を示しました。

【業界ポジション】アヲハタ株式会社の立ち位置とレア度

結論からいえば、アヲハタは家庭用ジャムで高い知名度を持つフルーツ加工メーカーです。

家庭用びん詰ジャム、とりわけ低糖度商品で高い市場占有率を持つとしています。

アヲハタの独自性は、次の3点にあります。

• 消費者に知られた家庭用ブランド
• 食品メーカーへ提供する産業用加工技術
• キユーピーグループの商品を支える生産機能

家庭用商品のブランド力だけでなく、無菌充填や原料調達、受託生産まで持っているところがレア度の高いポイントです。

一方、2024年11月期の連結営業利益率は約1.9％でした。

原料費や物流費の影響を受けやすいため、ブランド力だけで収益性を判断できません。

【実績・事例】クエスト実績と解決できるビジネス課題

アヲハタは、1932年の創業から果実加工技術を積み上げてきました。

家庭用ジャムでは低糖度化を進め、産業用では無菌充填技術を活用。

近年は、冷凍フルーツという新しいカテゴリーの育成にも取り組んでいます。

個別の産業用取引先は公開されていません。

ただし、乳業、製菓、製パン、外食向けの果実加工品を手がけていることは公式に確認できます。

主なクエスト実績

年・時点	公式に確認できる実績
1932年	株式会社旗道園として広島県竹原市で創業
1970年	低糖度ジャム「アヲハタ 55」を発売
2018年	広島大学と包括的研究協力協定を締結
2018年	広島県三次市にアヲハタ果実研究所を設置
2022年	ボトル入り「Spoon Free」を発売
2024年	連結売上高205億1,362万円
2025年	中国山東省で合弁会社設立を決定
2025年	「くちどけフローズン」が技術賞を受賞
2025年	キユーピー株式会社の完全子会社へ移行
2026年	「くちどけフローズン 洋梨」を発売

出典：沿革／広島大学との研究協力／くちどけフローズン洋梨

アヲハタが解決できるビジネス課題

企業側の課題	アヲハタが提供できる価値
果実感のある商品を開発したい	品質管理、ブレンド、加工技術を活用
加熱による風味低下を抑えたい	アセプティック技術で急速冷却・無菌充填
大容量の果実加工品が必要	パウチから産業用コンテナまで対応
冷凍果実の硬さを改善したい	やわらかフローズン製法を活用
調理食品の生産を委託したい	介護食やソース類の受託生産実績
新しい果実商品を共同開発したい	研究・原料調達・生産を組み合わせて対応

具体的なコスト削減率や導入企業名は公表されていません。

BtoB取引を検討する場合は、対応ロット、原料産地、容器、品質保証、共同開発の範囲を個別に確認する必要があります。

【評判・口コミ】アヲハタ株式会社のリアルな労働環境

アヲハタの評判を見ると、休日の取りやすさや穏やかな社風を評価する声があります。

一方で、残業や休日の運用は部署によって異なるという投稿も確認できます。

OpenWorkでは、回答者23人の平均として、月間残業23.8時間、有給休暇消化率51.9％と掲載されています。

一方、会社の2024年度実績では、有給休暇取得率は67％です。

集計対象や時期が異なるため、単純に同じ数字として比較はできません。

口コミは職種や在籍時期による違いを含む参考情報です。応募先の部署で実際にどう運用されているかを確認しましょう。

【ワークライフバランス】残業・有給の実態とホワイト性

「休暇は自分の取りやすいタイミングでとれる環境にある。」

参照元：エン カイシャの評判
投稿日：2025年3月11日

公式採用情報では、年間休日122日です。

有給休暇に加え、アニバーサリー休暇、結婚休暇、看護休暇なども設けています。

会社全体の有給取得率は、2024年度に67％でした。2028年には75％を目指しています。

ただし、製造、営業、スタッフ部門では勤務の仕方が異なります。

「アヲハタはホワイト企業」と一括りにせず、繁忙期、休日出勤、シフト、配属先の残業時間を確認することが大切です。

【社風・人間関係】「正直・信用・和」を重視する組織

「穏やかな雰囲気の人が多い。」

参照元：エン カイシャの評判
投稿日：2021年9月11日

アヲハタは、社訓に「正直」「信用」「和」を掲げています。

公式採用サイトでは、家族的な雰囲気があると説明。社員同士を「さん付け」で呼び、役員も同じフロアで働くと紹介しています。

口コミの「穏やか」という印象とも一定の共通点があります。

穏やかな雰囲気と、意見を率直に伝えられる環境は別の要素です。

面接では、提案や失敗をどのように共有するのか聞いてみましょう。

【評価・年収】安定性と個人評価を組み合わせた給与制度

「下期が個人評価が反映された賞与となる。」

参照元：エン カイシャの評判
投稿日：2026年2月26日

2024年11月期の単体平均年間給与は541万9,115円でした。

平均年齢42.92歳、平均勤続年数19.45年の従業員が対象です。賞与と基準外賃金も含まれるため、新卒社員の年収を示す数字ではありません。

口コミでは、賞与へ個人評価が反映されるとの声があります。

応募時には、職種グループによる給与差や評価面談の流れを確認したいところです。

【採用情報】募集ギルド・選考ステップと福利厚生

アヲハタの新卒採用には、ジェネラル系と事業所系の2区分があります。

ジェネラル系は、全国や海外を含む複数拠点で経験を積む働き方です。

事業所系は勤務地を限定し、特定分野の専門性を高めます。

主な職種は、生産、研究開発、営業、スタッフ系です。

選考ステップ

正式エントリーには、エントリーシートと自己紹介動画の提出が必要です。

エントリーシート提出から内々定までは、約2カ月と案内されています。

職種によって選考フローが異なる場合があります。面接回数や適性検査の詳細は、最新の採用MYPAGEで確認しましょう。

初期ステータス｜初任給・給与体系

職種グループ・学歴	2026年度初任給
ジェネラル系・大学院卒	241,900円
ジェネラル系・大学卒	231,300円
事業所系・大学卒	210,400円

昇給は年1回、賞与は年2回です。

通勤手当、住宅手当、家族手当なども用意されています。ただし、住宅手当はジェネラル系のみが対象です。

ジェネラル系と事業所系では、転勤範囲だけでなく初任給や手当も異なります。

勤務地を優先するのか、幅広いキャリアを選ぶのかを整理してから応募しましょう。

【勤務形態・休日】働き方の特殊スキル

勤務時間は、原則として9時から18時までです。

実働8時間、休憩1時間ですが、事業所によって異なります。

年間休日は122日で、日曜日と会社が定める休日が対象です。

一部部署では、コアタイムのないスーパーフレックスタイム制を導入しています。

在宅勤務制度もあり、業務内容に応じて利用されています。

ただし、すべての職種で同じように利用できるとは限りません。特に工場勤務を希望する場合は、交替勤務や休日出勤の有無を確認しましょう。

【福利厚生】装備・アイテム

アヲハタは、次の福利厚生を公開しています。

• 健康保険組合
• 退職年金制度
• 企業型確定拠出年金制度
• 財形貯蓄
• 社員持株制度
• グループ保険
• 福利厚生カフェテリアプラン
• クラブ活動
• 職場レクリエーション
• 育児休暇、看護休暇、介護休暇

研修には、新入社員研修、階層別研修、職種別研修があります。

フルーツ加工研修や環境学習など、食品メーカーらしい内容も特徴です。通信教育や業務関連資格には、費用補助制度が設けられています。

2021年には、次世代育成支援に取り組む企業として「くるみん」認定を4期連続で受けました。

求められる冒険者のステータス

アヲハタが掲げる人物像は、次の5点です。

• 健康に高い意識を持てる人
• 変化を恐れず、自ら行動できる人
• 最後まで仕事をやり遂げられる人
• 考えの違いを認め、協働できる人
• 学び続け、専門性を追求できる人

採用サイトでは、さらに「正直で勇気のある人」「清潔で誠実な人」「愛情と知識を大切にする人」を求めています。

食品会社では、失敗や異常を正直に報告する姿勢が欠かせません。

商品への関心だけでなく、安全や品質を守った経験を伝えられると、人物像との接点を示しやすいでしょう。

【就活生向け】アヲハタ株式会社のギルド（採用）を確認する

アイテムオンライン一問一答

Q. アヲハタ株式会社は何を作っている会社ですか？
A. ジャム、スプレッド、冷凍フルーツ、産業用の果実加工品、受託調理食品などを製造する会社です。

Q. アヲハタの強みは何ですか？
A. 低糖度ジャムの商品開発、無菌充填、やわらかフローズン製法、果実原料の品質管理が強みです。

Q. アヲハタはキユーピーの子会社ですか？
A. 2025年11月1日から、キユーピー株式会社の完全子会社です。

Q. アヲハタは現在も上場していますか？
A. 2025年10月30日に上場廃止となり、現在は非上場企業です。

Q. 未経験でもパーティーに入れますか？
A. 新卒採用は職歴を前提としません。ただし、学科や職種ごとの応募条件は最新の募集要項で確認が必要です。中途採用は募集職種によって必要経験が異なります。

Q. 文系でも応募できますか？
A. 営業、マーケティング、経営企画、広報、人事、経理などの職務があります。募集年度ごとの応募条件を確認しましょう。

Q. 年間休日は何日ですか？
A. 公式採用情報では年間122日です。事業所によって勤務時間や休日の運用が異なります。

Q. 地域職から総合職へ変更できますか？
A. 事業所系からジェネラル系への職種グループ転換制度があります。

【将来性・ビジョン】「ジャムの会社」から「フルーツの会社」へ

結論

アヲハタの将来性は、ジャム以外の事業をどこまで育てられるかに左右されます。

同社は2028年ビジョンとして「フルーツで世界の人を幸せにする」を掲げています。

基幹のジャムを維持しながら、冷凍フルーツと海外事業を次の柱にする方針です。

2025年11月からはキユーピーの完全子会社となりました。

研究、人材、販売、生産設備を共有しやすくなった点は、事業拡大の期待材料です。

目標・ロードマップ

項目	実績・方針
2028年ビジョン	フルーツで世界の人を幸せにする
第1の柱	ジャム・スプレッド事業の盤石化
第2の柱	冷凍フルーツと新領域の育成
第3の柱	海外市場での成長
女性管理職比率	7.7％（2024年）→15％（2028年目標）
有給休暇取得率	67％（2024年）→75％（2028年目標）
キユーピー完全子会社化	2025年11月1日
中国の新拠点	山東省で合弁会社を設立

期待材料

最大の期待材料は、冷凍フルーツ技術です。

「くちどけフローズン」は技術賞を受賞し、2026年には洋梨や大容量のいちごを追加しました。

中国では、新しい合弁会社を通じて原料調達と生産機能を強化しています。

完全子会社化により、短期的な利益を優先しない先行投資を進めやすくなることも期待されています。

リスク・注意点

果実原料の多くを輸入品に頼るため、為替や天候の影響を受けます。

気候変動による不作、物流費、人件費の上昇も無視できません。

2024年11月期の連結営業利益率は約1.9％で、収益性には改善余地があります。

また、現在は非上場企業です。

2024年から始まった中期計画も、キューピーグループの方針に合わせて変更される可能性があります。

編集部の見解

ブランド、技術、キユーピーとの連携は強い装備です。

一方、ジャム市場の成熟と原料コストの影響は避けられません。

将来性を見るうえでは、冷凍フルーツの販売拡大と海外事業の収益化が重要です。

「ジャム以外の柱」が数字として育つかを、今後のキユーピーの開示資料から確認したいところです。

編集部の総合評価

アヲハタは、広島発の知名度ある食品ブランドです。

しかし、企業研究では「有名だから安定している」だけで判断できません。

家庭用、産業用、受託生産という事業構成や、完全子会社化後の変化まで見る必要があります。

働き方も職種グループや勤務地によって異なるため、自分が希望するキャリアと照らし合わせましょう。

アヲハタ株式会社が向いている人

• フルーツや食品の商品開発に関わりたい人
• 食品の品質と安全を大切にできる人
• 広島県竹原市で働きたい人
• 研究、生産、営業を通じて専門性を高めたい人
• 海外原料やグローバル事業に関心がある人
• 周囲と協力しながら仕事を進められる人

商品を作るだけでなく、原料、設備、品質保証まで深く関わりたい人に向いています。

ジェネラル系では、全国や海外を含む異動の可能性があります。

幅広い職務を経験し、将来は組織を動かしたい人にも合うでしょう。

合わないかもしれない人

• 勤務地を限定したまま幅広い職種を経験したい人
• 食品の衛生管理や細かな確認が苦手な人
• 個人だけで完結する仕事を希望する人
• 早い昇格や大幅な年収上昇を最優先する人
• 完全な土日祝休みを条件にしたい人
• 上場企業としての詳細な情報開示を重視する人

事業所系は勤務地を限定できますが、担当職務も一定範囲に絞られます。

また、製造現場と営業では働き方が異なります。

企業全体の平均値だけで、自分の配属先を判断しないようにしましょう。

面接で確認したいポイント

• 冷凍フルーツを第2の柱へ育てるため、希望職種はどの役割を担うのか
• キユーピーの完全子会社化後、配属やキャリア制度に変化はあるか
• 希望部署における繁忙期と月平均残業時間
• ジェネラル系の転勤頻度と海外勤務の選考基準
• 若手社員が商品開発や業務改善を提案できる仕組み

アヲハタの事業を深掘りするなら、商品名だけを話すのは十分ではありません。

「果実加工技術をどの市場へ広げるのか」という視点を持ち、自分の職種がどう貢献できるか質問すると、企業理解を伝えやすくなります。

編集部評価

評価項目	ステータス	編集部の見解
ブランド力	★★★★★	家庭用ジャムで高い知名度を持つ
果実加工技術	★★★★★	無菌充填と独自の冷凍技術を保有
事業の安定性	★★★★☆	3事業とキユーピーグループの基盤
成長性	★★★★☆	冷凍フルーツと海外展開を育成中
収益力	★★★☆☆	2024年11月期の営業利益率は約1.9％
働きやすさ	★★★★☆	年休122日だが、職種・部署差に注意
採用・育成	★★★★☆	研修、自己申告、社内公募制度を用意
情報開示	★★★☆☆	非上場化後は単独情報が限られる可能性

※上記は、公式情報と公開された口コミを基にした編集部の独自評価です。第三者機関による格付けではありません。

【まとめ】

アヲハタ株式会社は、低糖度ジャムで築いたブランドと果実加工技術を持つ食品メーカーです。

家庭用商品だけでなく、産業用や生産受託も展開しています。

2025年にはキユーピーの完全子会社となり、冷凍フルーツと海外事業の育成を進める体制へ移りました。

就職先として検討する場合は、職種グループ、勤務地、繁忙期の働き方を確認しましょう。

BtoB企業は、無菌充填、冷凍技術、共同開発の対応範囲が重要な判断材料になります。