【企業分析】株式会社エブリイの評判・口コミは？独自の強みや実績、採用情報を徹底攻略！

広島県福山市に本社を置く株式会社エブリイは、広島・岡山・香川を中心に食品スーパーマーケットを展開する企業です。

毎朝の市場仕入れや店内加工、店舗ごとに売場をつくる「個店主義」を大切にしています。

就職や転職を考えるなかで、「店舗勤務は忙しいのか」「若手にも裁量があるのか」「給与や休日はどうなっているのか」と気になる方もいるでしょう。

そこで本記事では、エブリイの評判・口コミ、独自の強み、実績、採用情報、将来性を整理します。

2025年6月期の売上高は1,154億円で、採用情報では25期連続増収とされています。

【基本ステータス】株式会社エブリイの企業概要データ

項目	内容
会社名	株式会社エブリイ
本社所在地	広島県福山市南蔵王町1丁目6番11号
創立	1989年4月
代表者	代表取締役社長 岡﨑浩樹
資本金	3,000万円
売上高	1,154億円（2025年6月期）
従業員数	5,096名（2025年6月30日時点）
主な事業	スーパーマーケット事業、業務スーパーFC地方エリア本部
対象エリア	広島県・岡山県・香川県を中心に展開。業務スーパー地方エリア本部は広島県・岡山県・鳥取県・島根県
店舗数	会社概要ページ記載：直営47店舗、業務スーパー11店舗、FC業務スーパー7店舗。2026年8月4日にエブリイ業態48店舗目を開業
上場区分	非上場
公式サイト	株式会社エブリイ公式サイト

エブリイが目指すのは、全国一律の「チェーン店」ではなく、その土地との縁を大切にする「地縁店」です。

各店の担当者が地域のお客様を見ながら仕入れ、値付け、品ぞろえを考えます。

グループビジョン「地域と未来に『美味しい』の輪を広げる」を、日々の売場と地域の生産者支援の両方で形にしている点がエブリイらしさです。

【事業内容】株式会社エブリイの3大スキル｜独自の強みを解説

エブリイの主力は食品スーパーマーケット事業です。

ただ商品を棚に並べるのではなく、仕入れ、加工、値付け、売場づくりまで店舗が深く関わります。

企業研究で押さえたいのは、「鮮度をつくる仕組み」「地域とつながる売場」「現場に任せる組織」の3点です。

スキル① 毎朝の市場仕入れと店内加工で「鮮度」をつくる

青果・鮮魚の仕入責任者は毎朝市場へ出向き、自分の目で味や品質を確かめて商品を選びます。

惣菜は店内で調理し、精肉は切りたて、ベーカリーは焼きたてを重視。

鮮度が良いうちに売り切る考え方が、売場の活気にもつながっています。

働く側は、品出しや接客だけでなく、目利き、加工、発注、価格設定、販売計画など、小売りの実務を幅広く経験できます。

一方、部門によっては早朝からの勤務となるため、仕事の面白さと生活リズムの両方を確認することが大切です。

スキル② 「地縁マルシェ」で生産者と地域の食卓をつなぐ

店舗内の産直コーナー「地縁マルシェ」では、地域の生産者が育てた農産物を販売しています。

2026年5月の公式発表によると、生産者登録数は約5,000件。

2014年以降、広島・岡山に計12カ所の集荷場を設け、2026年春から夏には島根・鳥取・岡山へ4カ所を追加しました。

地域の農産物を売るだけでなく、生産者の販路と消費者の選択肢を増やす仕組みです。

店舗スタッフにとっても、地域の商品を発掘し、売り方を考える経験につながります。

スキル③ 個店主義で若手のアイデアを売場へ移す

エブリイは、本部がすべての仕入れや売場を決めるのではなく、店舗の責任者へ権限を委ねる「個店主義」を採用しています。

地域に合う商品、価格、イベントを現場で考え、スピード感を持って実行できる点が特徴です。

新卒社員が中心となって店舗イベントを企画する事例も公式採用情報で紹介されています。

決められた作業を正確にこなす力に加え、お客様を観察し、試して、結果から学ぶ力が求められる環境です。

裁量がある分、売上や人員、商品ロスへの責任も伴います。

広島の食品スーパーを比較したい方は、株式会社フレスタの評判・口コミや、フレスタとイズミの働きやすさ比較も参考にしてください。

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【実績・事例】株式会社エブリイのクエスト実績

エブリイの特徴は、売上や店舗数だけでなく、地域の生産者と売場をつなぐ仕組みにも表れています。

公式情報で確認できる代表的な実績を整理しました。

実績・事例	公式に確認できる内容
継続成長	売上高1,154億円（2025年6月期）。採用情報では25期連続増収
店舗展開	2026年8月4日、岡山県里庄町にエブリイ業態48店舗目「笠岡里庄店」を開業
地縁マルシェ	生産者登録数約5,000件。広島・岡山の集荷場12カ所に加え、2026年春～夏に山陰を含む4カ所を開設
新規出店計画	2026年夏～2027年春に岡山・香川・広島へ計3店舗を段階的に出店する計画を発表
地域連携	地元の学校と商品開発・イベント企画、職場体験、社会見学を実施

笠岡里庄店は、過去に業務スーパーが営業していた地域から寄せられた再出店要望を受けて開業しました。

規模を広げるだけでなく、地域の声を出店へつなげている点にも「地縁店」の考え方が表れています。

【評判・口コミ】株式会社エブリイのリアルな労働環境

エブリイの口コミには、希望休、個店主義による裁量、給与・評価への意見などが見られます。

ただし、店舗、部門、上司、雇用形態によって体験は異なります。

ここでは一人の感想を会社全体の事実にせず、2027年卒向け採用条件や2025年度の働き方データと照らして読み解きます。

【ワークライフバランス】残業・有給休暇の実態

「週２回の休みがあり、希望休もある」

参照元：エン カイシャの評判「株式会社エブリイの働き方（勤務時間・休日休暇・制度）」（2025年12月26日投稿）

2027年卒向け総合職の年間休日は110日、休日は月9日です。

2025年度の月平均所定外労働時間は33.8時間、平均有給休暇取得日数は11日。

店舗はシフト制で、年始休みも設けられています。

アイテムオンライン考察

希望休を取れたという口コミがある一方、公式データの残業時間は月平均33.8時間です。

鮮魚・青果・惣菜などの部門や繁忙期によって、出勤時間と業務量は変わると考えられます。

平均値だけで判断せず、希望店舗・部門のシフト、早朝勤務、残業の実態を面接で確認したいところです。

【社風・人間関係】働く人から見た職場の雰囲気

「各部門独立した体制をとっており」

参照元：エン カイシャの評判「株式会社エブリイの企業カルチャー・組織体制」（2026年5月2日投稿）

公式採用情報では、個店主義と「長所伸展」を掲げ、個性や強みに応じた配置を重視しています。

店舗内だけでなくグループ企業間の異動もあり、2025年6月時点の平均昇格期間は17カ月です。

アイテムオンライン考察

部門単位で仕事を深く経験しやすい一方、個店主義では店舗責任者や部門長の運営方法が職場の雰囲気にも影響します。

挑戦を後押しする方針が、自分の希望店舗でどのように実践されているかが重要です。

説明会では若手の提案例や、部門を越えた連携方法まで聞くと実像をつかみやすくなります。

【評価・年収】給与水準と人事評価制度

「同業の他社と比べると若干の不満がある。」

参照元：エン カイシャの評判「株式会社エブリイの年収・給与」（2026年4月17日投稿）

公式採用情報では昇給年1回、賞与年2回に加え、年間表彰と報奨金制度が案内されています。

新卒総合職は固定残業手当を含む給与体系で、超過分は別途支給されます。

アイテムオンライン考察

給与への納得感は、役職、成果、担当部門、在籍時期によって異なります。

個店主義で現場の裁量が大きい会社だからこそ、売上だけでなく人材育成や業務改善がどのように評価されるかも重要です。

面接では、昇格基準、報奨金の対象、固定残業時間を下回った場合と超えた場合の扱いを具体的に確認しましょう。

【採用情報】株式会社エブリイの募集職種・給与・福利厚生

2027年卒向けの募集は総合職で、入社後は青果・精肉・鮮魚・惣菜・食品・ベーカリー・サービスなどの店舗部門からキャリアを始めます。

勤務地は広島・岡山・香川で、全学部・全学科が対象です。

店舗で商品づくりと売場マーケティングを学んだ後、本人の個性や適性に応じて配属・異動が行われます。

初期ステータス｜初任給・給与体系

区分	初任給（2026年4月実績）
大学院卒	月給240,000円
大学卒	月給240,000円
高専卒	月給240,000円
短大・専門卒	月給240,000円

月給24万円の内訳は基本給19万6,000円と固定残業手当4万4,000円で、29.8時間分を含みます。

超過した時間外労働分は別途支給。試用期間は3カ月で労働条件の変更はありません。

昇給は年1回（7月）、賞与は年2回（6月・12月）です。役職手当、赴任手当、交通費も案内されています。

【勤務形態・休日】働き方の特殊スキル

勤務時間例は7時～16時で、実働7時間45分。

店舗・部門により就業時間が異なる変形労働時間制です。

年間休日は110日、休日は月9日のシフト制で、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇があります。

2025年度の平均有給休暇取得日数は11日です。

新卒総合職の勤務地は広島・岡山・香川で、募集ページには勤務地の希望に対応する旨が記載されていますが、配属後の異動範囲や通勤条件は選考時に確認してください。

【福利厚生】装備・アイテム

公式採用情報では、社会保険完備、年間表彰、報奨金制度、産休・育休制度、介護休暇、時短勤務制度、誕生日祝い、通勤手当、年始休み、グループ社員割引が案内されています。

2025年度の育児休業取得者は対象58名中56名で、取得率は男性92.6％、女性100％でした。

制度の有無だけでなく、復職後の勤務時間や配属例まで確認すると働き方を具体的に描けます。

住宅手当や社員寮については、今回確認した新卒募集要項に記載がないため、必要な方は採用担当へ確認してください。

求められる冒険者のステータス

エブリイが求めるのは、食や商売に関心を持ち、「どうすればお客様に喜んでもらえるか」を自分で考えて動ける人です。

新卒採用は全学部・全学科が対象で、文系・理系を問いません。

店舗ではチームワークと同時に、商品の目利き、加工、POP、売場づくりへの探究心が求められます。

個性を出すこと、前向きに挑戦すること、将来は責任者や経営に関わりたいという意欲も採用ページで挙げられています。

受け身で指示を待つより、小さな改善を試し、結果を振り返れる人に向くでしょう。

［就活生向け］株式会社エブリイのギルド（新卒採用）に応募してみる

アイテムオンライン一問一答

Q．文系でも応募できますか？
A．2027年卒向け総合職は全学部・全学科が対象です。入社後は店舗で商品・売場・接客の基礎から学びます。

Q．入社後は必ず店舗配属ですか？
A．新卒総合職は店舗部門からスタートします。その後、本人の個性と適性に応じて店舗内やグループ企業間で配属・異動が行われます。

Q．初任給に固定残業代は含まれますか？
A．含まれます。2026年4月実績では29.8時間分の固定残業手当4万4,000円で、超過分は別途支給です。

Q．早朝勤務はありますか？
A．勤務例は7時～16時ですが、市場仕入れや部門によって始業時刻は異なります。希望部門の具体的なシフトを確認しましょう。

Q．どのようなキャリアがありますか？
A．部門チーフ、部門責任者、店長などのほか、適性に応じた本部・グループ企業への異動が紹介されています。

食品小売業界の選択肢を広げたい方は、株式会社イズミの評判・口コミと採用情報もあわせて確認してください。

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【将来性・ビジョン】株式会社エブリイは今後も成長できる？

結論

エブリイは、25期連続増収の実績、新規出店、地縁マルシェの集荷網拡大を背景に、地域密着型スーパーとして成長余地があります。

一方、出店を支える人材確保と店舗ごとの労働負担には注意が必要です。

今後の目標・投資計画

項目	公式に確認できる内容
新規出店	2026年夏～2027年春に岡山・香川・広島へ計3店舗を段階的に出店。笠岡里庄店は2026年8月4日に開業
産直網	2026年春～夏に島根・鳥取・岡山へ農産物集荷場4カ所を開設
地域農業	生産者の販路を増やし、地域農業の継続と担い手確保につなげる方針
人材	個店主義と長所伸展を軸に、店舗内・グループ企業間で適材適所の配置を進める

成長の期待材料と注意点

期待材料は三つあり、第一に2025年6月期まで25期連続増収とされる事業基盤。

第二に、岡山・香川・広島での新規出店。

第三に、約5,000件の生産者登録と集荷場を生かした地縁マルシェです。

価格だけで競うのではなく、鮮度、地域商品、売場のライブ感で違いをつくれる点はエブリイの強みといえます。

注意点は、個店仕入れ・店内加工・出店拡大を担う人材の確保と育成です。

2025年度の月平均所定外労働時間は33.8時間であり、効率化と現場裁量を両立できるかが今後の焦点になります。

編集部では、店舗数や売上だけでなく、残業、有給取得、定着率がどう変化するかも継続して確認したいと考えます。

編集部の総合評価

エブリイは、地域の食卓に近い場所で、仕入れから販売まで商売の流れを学べる企業です。

個店主義による裁量と成長機会がある一方、シフト勤務、早朝業務、固定残業手当を含む給与体系は、応募前に具体的な確認が欠かせません。

ここまでの公式情報と口コミをもとに、相性を整理します。

向いている人

• 食品、料理、地域の農産物に関心がある人
• お客様の反応を見ながら売場を改善したい人
• 若いうちから仕入れや企画に挑戦したい人
• チームで動きながら自分の提案も形にしたい人
• 地域密着でキャリアを築きたい人

エブリイでは、接客だけでなく、商品選定、加工、発注、値付け、POP、販売計画まで経験できます。

「食が好き」を、お客様に喜ばれる売場へ変える仕事に面白さを感じる人に向いています。

結果を数字で振り返り、次の売り方を考えることが好きな人も力を発揮しやすいでしょう。

合わないかもしれない人

• 土日祝を毎週固定で休みたい人
• 早朝勤務や繁忙期の変動を避けたい人
• 本部の指示どおりに進める仕事を好む人
• 売上や商品ロスへの責任を負いたくない人
• 在宅勤務を前提に仕事を探している人

店舗運営は、お盆、年末、節分などの季節需要に左右されます。

また、個店主義は自由度だけでなく、自分で考え結果に責任を持つ働き方です。

安定した時間帯と定型業務を最優先する場合は、希望職種とのずれがないか慎重に確認する必要があります。

面接で確認したいポイント

1. 個店主義のなかで、新入社員が仕入れ・値付け・売場企画を任されるまでの流れを教えてください。
2. 地縁マルシェの拡大に伴い、店舗スタッフには生産者や地域商品と関わるどのような役割が増えていますか。
3. 新規出店を進めるなかで、若手社員を店長・部門責任者へ育成するうえで最も重視している力は何ですか。
4. 希望部門の通常期と年末・お盆などの繁忙期では、始業時刻や残業時間にどの程度の差がありますか。
5. 売上以外に、人材育成、商品ロス削減、働きやすさの改善は評価や昇格へどう反映されますか。

エブリイの面接では、「スーパーで働きたい」という志望動機だけでなく、個店主義を使って誰にどのような喜びを届けたいかまで言葉にすると、企業研究の深さが伝わります。

店舗見学では、部門ごとの売場、地域商品の扱い、スタッフの動きにも注目しましょう。

編集部評価

評価項目	評価	編集部の見解
売場・商品力	★★★★☆	市場仕入れ、店内加工、地域商品を組み合わせた鮮度重視の売場
成長性	★★★★☆	25期連続増収、新規出店、集荷網拡大が期待材料
地域密着度	★★★★★	地縁マルシェや学校連携まで地域との接点が広い
待遇	★★★☆☆	初任給は明確だが、固定残業手当の内訳と評価制度の確認が必要
働きやすさ	★★★☆☆	年間休日110日。有給取得は進む一方、残業と部門差に注意
キャリアの広さ	★★★★☆	店舗部門から責任者、本部、グループ企業へ広がる可能性がある

最大の魅力は、若手でも「商売をつくる側」に回りやすいことです。

一方、2025年度の月平均所定外労働時間33.8時間は軽視できません。

応募先として判断する際は、全社の制度と希望店舗の実態を分けて確認し、自分が望む成長機会と生活リズムのバランスを見極めることが重要です。

【まとめ】

株式会社エブリイは、毎朝の市場仕入れ、店内加工、個店主義によって、地域ごとに異なる売場をつくる食品スーパーです。

25期連続増収、新規出店、約5,000件の生産者とつながる地縁マルシェは成長の期待材料でしょう。

一方、店舗・部門によって始業時刻や忙しさが異なり、最新の公式データでは月平均所定外労働時間が33.8時間です。

食と商売が好きで裁量を持って挑戦したい人は、店舗見学と面接を通じて、希望部門のシフト・評価・キャリアを具体的に確認してみてください。

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